Niños celíacos: la intolerancia al gluten
Se le denomina enfermedad celíaca a la intolerancia al gluten. Si una persona celíaca ingiere alimentos con gluten, sufrirá problemas de digestión y absorción de los alimentos, ya que el gluten es un...
View ArticleChips de batatas o boniatos
Esta receta es deliciosa y muy nutritiva para los niños y toda la familia. Además es muy fácil de hacer. Para conseguir que las batatas queden crujientes, es necesario cortar las rodajas muy finas....
View ArticleSobrepeso y obesidad infantil
La obesidad infantil ha aumentado significativamente en los últimos años. Hoy en día se ha convertido en un grave problema y en una epidemia, sobre todo en países como EEUU. Se estima que 1 de cada 10...
View ArticlePalitos de pescado
Algunos padres a veces no sabemos cómo preparar el pescado a nuestros hijos. Los palitos de pescado los puedes comprar congelados y listos para freir, pero normalmente contienen conservantes y químicos...
View ArticleReceta de Brownie sin Gluten
Los niños celíacos también pueden disfrutar de unos deliciosos brownies si están preparados sin gluten. Al comprar algunos ingredientes, como el chocolate y los malvaviscos, tendrás que asegurarte de...
View ArticlePiruletas de galletas para el día de San Valentín
Estas galletas piruletas pueden hacerse para el día de San Valentín o cualquier otra ocasión, como un cumpleaños, si las decoramos de otra manera. Con esta receta salen unas 32 galletas de unos 6.5 cm...
View ArticleGalletas rellenas de mermelada de fresa
Para hacer estas galletas en el día de San Valentín o cualquier otra ocasión, necesitarás un molde grande y otro pequeño con forma de corazón. Pueden rellenarse de cualquier tipo de mermelada, o hasta...
View ArticleHummus de remolacha y judías blancas
A los niños les atrae mucho la comida con bonitos colores. A muchos alimentos les podemos añadir colorante para comida, pero no será tan saludable como usar colorante natural. Para conseguir el color...
View ArticleHamburguesa de garbanzos
Las croquetas de garbanzos son un plato típico de Pakistán, India y Oriente Medio, donde se conoce como faláfel. En esta receta se le ha dado al faláfel forma de hamburguesa. INGREDIENTES 1 lata (540...
View ArticleCómo hacer un coche de carreras para decorar tartas
En este post os mostraremos paso a paso y con fotografías cómo hacer un coche de carreras para decorar una tarta. El de la foto ha sido creado con masa elástica (también llamada pasta de goma), aunque...
View ArticleReceta para hacer masa elástica o pasta de goma
La masa elástica o pasta de goma es una mezcla de azúcar muy parecida al fondant, solo que al llevar goma tragacanto es más elástica. Se usa para hacer figuritas o flores y decorar las tartas....
View ArticleTarta tres leches
El tres leches es un bizcocho típico de latinoamérica que, como su nombre indica, se prepara con 3 tipos de leches: evaporada, condensada y crema. Está riquísimo y además es muy fácil de preparar....
View ArticleTienda y escuela Wilton en España
Si te encanta decorar tartas y todo tipo de dulces, seguro que te suena la marca americana Wilton. Wilton ofrece una muy amplia gama de productos y utensilios como moldes, fondant, colorantes, revistas...
View ArticleCuadraditos de Rice Crispy
Los rice crispy treats son crujientes y gustan mucho a los peques. A pesar de ser un dulce también son muy nutritivos, ya que están hechos con cereales de arroz. Pueden prepararse de muchas maneras,...
View ArticleUna tarta hecha con cereales
Me ha encantado esta tarta hecha con cereales de arroz inflado (Rice Krispies). La receta para preparar los Rice Crispies Treats podéis verla en nuestro anterior post Cuadraditos de Rice Crispy. Usando...
View ArticleSandwiches enrollados
Los sandwiches enrollados puedes preparlos para fiestas, para la merienda o incluso para llevar al cole. Son fáciles de hacer y las posibilidades son infinitas. Simplemente rellénalo con lo que a tu...
View ArticleMacarons, unos pastelitos franceses muy coloridos
Los macarons nunca me dejarán de asombrar. Son casi infinitas las posibilidades de estos llamativos pastelitos franceses, variando sus colores y el relleno, pero manteniendo siempre su forma. Los...
View ArticleTarta ficha de dominó
Esta tarta es muy sencilla de preparar. Está hecha con galletas y cuajada. La idea la hemos encontrado en El zurrón de los postres, un blog lleno de postres deliciosos. Los ingredientes para la base...
View ArticleDivertidos cuchillos para niños
Diseñados por la marca suiza Kuhn Rikon, estos cuchillos con forma de perrito han sido creados especialmente para niños. El filo del cuchillo puede cortar comida blanda, pero sin dañar los dedos de los...
View ArticlePuré de patatas con queso, receta para Thermomix
El puré de patatas es una receta muy sencilla pero que gusta mucho a los niños. Este puré de patata se prepara “a la italiana”, con queso parmesano o granna padano y orégano. INGREDIENTES 50 gr. de...
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